Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Tomatillo Salsa

20 min

Cochinita Pibil

4 godz.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1 godz. 30 min

Chicken and Farro Harvest Salad

1 godz. 45 min

Picadillo (Texas Hash)

40 min

Mushroom Pâté

1 godz. 30 min

Slow Cooked Pork in Salsa Verde

5 godz. 45 min

Carnitas

50 min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1 godz. 10 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min