Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g kleine, geschälte Shrimps, getrocknet
- 100 g Mini-Jakobsmuscheln, getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 300 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 50 g Knoblauchzehen
- 3 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 500 g neutrales Öl
- 100 g Sojasauce
- 1 TL Pfeffer
- 25 g Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 4737 kJ / 1131 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 102 g
- Błonnik
- 0.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tres Leches
2 godz.
Geeister Kaffee mit Tonic Water und Zitrone
1h 20 min
Anko-Eis
10h 10min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 Min
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8 Std. 10 Min
Gefüllte Spitzpaprika für den Rost
50 min
Möhren in Zitronenöl
45 min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3u.
Steaksauce
25min
Feigen-Chutney
40 min
Griechischer Joghurt mit Walnuss-Honig-Guss
14 Std.