XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
5 Schraubgläser

Składniki

  • kleine, geschälte Shrimps getrocknet
    100 g
  • Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
    100 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    100 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    300 g
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    50 g
  • Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • neutrales Öl
    500 g
  • Sojasauce
    100 g
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    25 g

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Kalorie 1131 kcal / 4737 kJ
Białko 25 g
Tłuszcz 102 g
Węglowodany 11 g
Błonnik 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...