Hütten-Burger

Hütten-Burger

4.6 163 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Kartoffelchips
40 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
50 g
Cornichons
40 g
Rinderhackfleisch
450 g
Senf
4 TL
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Zwiebeln halbiert
2
Butter
20 g
Sauerkraut mild
280 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
2
Zucker
1 Prise
Sahne
50 g
Apfelsaft
200 g
Öl
3 EL
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
4
Ketchup
2 EL
Wild-Preiselbeeren
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 3266 kJ / 780 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Käse-Schinken-Röllchen

Käse-Schinken-Röllchen

1 godz. 20 min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1 godz. 40 min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 min

Cordon Bleu vom Grill

Cordon Bleu vom Grill

45 min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 godz. 15 min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1 godz.

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3 godz.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min

Beef Burger

Beef Burger

1 godz.

Club Sandwich

Club Sandwich

1 godz.