Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.5 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 Portionen

Składniki

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 2747 kJ / 657 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 4.9 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sweet-Chili-Burger

Sweet-Chili-Burger

40 min

Bavarian Wrap

Bavarian Wrap

10 min

Wurstsalat mit Laugencroutons

Wurstsalat mit Laugencroutons

1 godz. 20 min

Gefüllte Kartoffelrösti

Gefüllte Kartoffelrösti

1 godz.

Hütten-Burger

Hütten-Burger

1 godz.

Knusprige Baconschnitten

Knusprige Baconschnitten

3 godz. 40 min

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55 min

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3 godz.

BBQ Kartoffeln

BBQ Kartoffeln

55 min

Currywurst

Currywurst

40 min

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

35 min

Club Sandwich

Club Sandwich

1 godz.