Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.3 39 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 Portionen

Składniki

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 2747 kJ / 657 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 4.9 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1h 40min

Hütten-Burger

1h

Lachs mit Bröselkruste

45min

Knusprige Baconschnitten

3h 40min

Wraps mit Chilifüllung

2h 30min

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6h 30min

Flammkuchen

1h 15min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45min

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1h

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Fixe Feierabendstulle

30min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min