Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 pieces

Składniki

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 15 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Conchas

3 godz. 15 min

Ceviche

1 godz. 10 min

Champurrado

20 min

Chicken Enfrijoladas

50 min

Candy Corn Pudding

50 min

Waffles

25 min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Shrimp Aguachile

15 min

Pollo Pibil

1 godz. 30 min

Pozole Rojo

2 godz. 5 min