Rote-Bete-Franzbrötchen

Rote-Bete-Franzbrötchen

4.1 10 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

18 Stück

Składniki

Teig

Rote Bete, gegart in Stücken
150 g
Buttermilch
290 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Dinkelmehl Type 630
350 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen
345 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
50 g
Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

brauner Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Puderzucker
100 g
Rote-Bete-Saft
4 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 18 Stück

Białko 112 g

Kalorie 21017 kJ / 5021 kcal

Tłuszcz 142 g

Błonnik 33.9 g

Węglowodany 814 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gemüse im Kuchen! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Topinambur-Dinkel-Brot

4 godz. 30 min

Kartoffel-Yufka-Rollen

2 godz.

Pfirsich-Mohn-Muffins

40 min

Mais-Mandel-Kuchen

1 godz. 10 min

Aprikosen-Schnecken

2 godz. 15 min

Grünkohl-Biscotti

1 godz.

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

45 min

Süßkartoffel-Muffins

1 godz. 10 min

Apfel-Striezel

2 godz. 20 min

Kürbis-Kokos-Orangenkuchen

1 godz. 5 min

Kürbis-Zupfbrot

2 godz. 40 min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 godz. 10 min