Baozi di maiale al vapore
TM5 TM6

Baozi di maiale al vapore

4.5 (25 ocen)

Składniki

Impasto dei baozi

  • 250 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 230 g di farina di forza
  • 200 g di farina di grano
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 4 cipollotti, a pezzi
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di sake
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 10 g di zucchero
  • 1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
  • 2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

  • farina di grano q.b. per infarinare
  • 250 g di acqua

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
878 kJ / 210 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
31 g
Tłuszcz
5 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy