Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 27 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 porciones

Składniki

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (opcjonalnie)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 6 g

Kalorie 252 kJ / 60 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 godz. 30 min

Balep korkun

1 godz. 30 min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 godz. 15 min

Pan pita

1 godz. 40 min

Naan (pan hindú)

2 godz.

Kofta

50 min

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5 godz. 40 min

Satay de res

2 godz. 30 min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2 godz. 25 min

Garam masala

5 min

Ramen japonés

1 godz. 40 min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1 godz. 20 min