Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.6 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

2 Std.

Steamed eggs sunny side up

Steamed eggs sunny side up

15 Min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

1 Std. 5 Min

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

2 Std. 15 Min

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

4 Std. 30 Min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35 Min

Lemon Avocado Sauce

Lemon Avocado Sauce

35 Min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1 Std. 15 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Minestrone

Minestrone

45 Min

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

1 Std.