Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 433 kcal / 1812 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 63 g

Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Caramel sauce

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Creamed Corn

Creamed Corn

30 min

Rice salad

Rice salad

1 godz.

Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

35 min

Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

15 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Creamy Mushrooms

Creamy Mushrooms

35 min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 min