Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 61 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

12 slices

Składniki

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (opcjonalnie) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 394.6 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 765.2 kJ / 182.9 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Artisan Bread 8 Przepisów
Kanada

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 godz. 20 min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 godz.

Checkerboard Sablés (Metric)

Checkerboard Sablés (Metric)

2 godz. 30 min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 godz. 10 min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Cherry Jam

Cherry Jam

45 min

Basic bread dough

Basic bread dough

5 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 godz.

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

1 godz. 40 min

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 godz. 35 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min