Przejdź do głównej treści Szukaj
Crayfish Pies

Crayfish Pies
3.5 2 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter cold, diced
    90 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water
    2 Tbsp
Filling
  • green pepper quartered
    ½
  • celery stalk quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    6
  • unsalted butter diced
    40 g
  • crayfish tails, cooked
    200 g
    200 g prawns, cooked, peeled
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Cajun spice mix
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (opcjonalnie) roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g
Kalorie 1434 kJ / 344 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 godz. 10 min

Crab Tart

5.0(3)

2 godz. 30 min

Grape bakewell tart

4.6(8)

1 godz. 20 min

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3(3)

4 godz. 30 min

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

4.5(13)

45 min

Meatloaf with onion gravy

3.8(32)

1 godz. 30 min

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9(8)

40 min

Steamed Pumpkin Puddings

4.4(18)

1 godz. 15 min

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9(19)

2 godz. 40 min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

3.8(12)

1 godz. 45 min

Rolled Salmon Pancakes

3.0(5)

45 min

Honey and Blood Orange Cake

4.2(12)

2 godz.