Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opcjonalnie) roughly chopped, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 344 kcal / 1434 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Brak ocen

Bread pastry

Bread pastry

55 min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2 godz. 25 min

Asian master stock

Asian master stock

1 godz. 45 min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3 godz. 40 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 godz. 5 min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1 godz. 10 min

Rosé and Raspberry Jelly

Rosé and Raspberry Jelly

12 godz. 30 min

Pumpkin Soup

Pumpkin Soup

35 min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1 godz.

Spiced nuts

Spiced nuts

45 min

Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

2 godz. 10 min