Ají de gallina

Ají de gallina

3.8 303 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
260 - 50 g de cebolla en trozos
20 - 30 g de zanahoria
1 pastilla de caldo
1000 g de agua
3 diente de ajo
100 g de pan de molde sin corteza
400 g de leche
40 g de pasta de ají amarillo
40 g de aceite
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 - 40 g de queso parmesano rallado
20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.6 g

Kalorie 1415 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Perú 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brócoli al vapor en Varoma

25 min

Salsa huancaína

20 min

Risotto de Champiñones

30 min

Pan naan exprés

25 min

Ají de gallina

35 min

Crema de zapallito italiano

50 min

Risotto de Champiñones

30 min

Arroz chaufa

45 min

Cóctel pisco sour

10 min

Arroz sabroso

25 min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 min

Empanadas de carne

1 godz. 50 min