Gluten Free Sourdough Bread

Gluten Free Sourdough Bread

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 192 godz. 20 min

15 slices

Składniki

Gluten free sourdough starter

brown rice flour
200 g
water, filtered (warm), plus an additional 210 g as needed
280 gram
brown rice flour additional 50 g as needed

Gluten free sourdough bread

cooking spray, olive oil for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
chia seed, white
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw cane sugar
2 tsp
eggs
2
apple cider vinegar
1 tbsp
water, warm for baking
700 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 239.6 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 678.3 kJ / 161.5 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 25.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten Free Around the World 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

3 godz. 45 min

Rustic Bread

2 godz.

Sausage Mummies

3 godz. 25 min

Focaccia with Onions

1 godz. 30 min

Bagels

1 godz. 20 min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 godz. 40 min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1 godz. 30 min

Brioche

8 godz.

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Manakish

Brak ocen

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Brak ocen

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie