Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (1-2 cm)
- 40 g Sweet-Chili-Sauce
- 20 g Sojasauce
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 750 g Wasser
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Chiliflocken
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Zitronengras, frisch, äußere Blätter entfernt, das Weiße in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 EL brauner Zucker
- 200 g Kokosmilch
- 2 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Geflügelbrühe
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2332 kJ / 558 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 36 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Gewürzgarnelen mit Koriander
25min
Mojo Amarillo
45 Min
Schweinefilet Vindaloo
2 godz. 30 min
Klopse-Curry
1h 55min
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
3 godz. 50 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1 Std. 30 Min
Thai-Hähnchensalat
30 Min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Albondigas mit feuriger Tomatensauce
40 Min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h