Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 1 EL Zimt, gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Fenchelsamen, ganz
- 1 Prise Safranpulver
- 600 g Entenbrust, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 50 g Pinienkerne, geröstet, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Bio-Zitronen, Schale und Saft
- 80 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
lub 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) - 80 g getrocknete Marillen, entsteint, geviertelt
- 4 Blätter Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
- 1 TL Staubzucker, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1997 kJ / 477 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
35 Min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste
1h 35min
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1h 10 min
Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree
25 min
Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree
30 min
Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı
1 Std. 30 Min
Dinkel-Milchbrei mit Pfirsich
20 Min
Spinat-Kartoffelbrei mit Avocado
30 min
Süßkartoffeln mit Petersilienwurzel und Hähnchen
30 min
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1h
Haferschmelzflocken-Milchbrei mit Heidelbeeren
10 Min