Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g orez alb, glutinos
lub 200 g orez pentru sushi, orice tip - 350 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată cuburi (5 cm) (vezi variante)
-
3 - 4
ciuperci shiitake, proaspete (cca. 50 g),
lub 10 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate (vezi recomandarea) - 25 g morcovi
-
20
g castane de apă, proaspete, decojite, tăiate jumătăți,
lub 20 g ridichi de lună, tăiate jumătăți - 5 - 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri
- 20 g ceapă verde, tăiată bucățele (2 cm)
- 2 prize piper alb măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță amidon de porumb
- 20 g sos de soia
- 600 g apă
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Brak ocen
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Punch cu mere și portocale
Brak ocen
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Brak ocen
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Ananas sous-vide
Brak ocen
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Brak ocen
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Brak ocen
Spată rulată de miel, la cuptor
2hod. 30min
Concentrat pastă de carne
45 min
Margarita
10 Min