Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
lub 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
lub 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
lub 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opcjonalnie)
- coriandru proaspăt, tocat (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 11.5 g
Alternatywne przepisy
Fasole boabe gătită lent
14h 40 min
Supă de legume
50 min
Tocană de linte cu chorizo
Brak ocen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Supă de năsturel
Brak ocen
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10 min
Supă de primăvară cu legume
35 min
Salată de orez
1h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min