Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.7 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 pieces

Składniki

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 8.7 g

Kalorie 1996 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kashta cream

Kashta cream

10 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 godz.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 godz.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1 godz. 50 min

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2 godz.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 godz. 35 min