
Urządzenia i Akcesoria
Baba Ghanoush
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
-
eggplant17 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant2 oz
-
garlic cloves3
-
yellow onion2 oz
-
tahini2 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 oz
-
salt to taste½ tsp
-
freshly ground pepper to taste⅛ tsp
-
parsley chopped, leaves only to garnish
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
125.3 kcal /
524.2 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
6.4 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Sód
155.4 mg