Przejdź do głównej treści Szukaj
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
5.0 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    80 g
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • unsalted butter
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Sherry
  • ground pepper
    1 - 2 pinches
  • bouchot mussels fresh, cleaned
    1500 g
  • crème fraîche
    100 g
  • egg yolks
    3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g
Kalorie 1569 kJ / 376 kcal
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Brak ocen

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5 godz. 15 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(4)

1 godz.

IDB2024

5.0(1)

2 godz.

Baked masala fish

4.5(2)

1 godz. 15 min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1 godz.

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5(2)

1 godz. 5 min

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(17)

45 min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5(2)

3 godz.

Sesame salmon and pea soup

4.5(17)

1 godz.

Mediterranean cod with steamed potatoes

4.8(21)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie