Urządzenia i Akcesoria
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 μερίδες
Składniki
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcjonalnie)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opcjonalnie)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
47 g
Kalorie
2467 kJ /
590 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
6.4 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15 min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Brak ocen
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 godz. 15 min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Brak ocen
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Brak ocen
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 godz. 10 min