Przejdź do głównej treści Szukaj
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
3.4 5 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    350 γρ.
  • κύβους μπέικον
    100 γρ.
  • χοιρινό ψαρονέφρι
    500 - 600 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
    6 - 8 φέτες
  • ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
    500 γρ.
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcjonalnie)
    1
  • κεδρόμηλα (juniper berries) (opcjonalnie)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
    750 γρ.
  • λάδι για τηγάνισμα
    3 κ.σ.
  • γάλα
    140 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    2 - 3 πρέζες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 6.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Przepisy
Międzynarodowy
Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τσιζκέικ με βατόμουρα

Τσιζκέικ με βατόμουρα

4.3(3)

3 godz. 25 min

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

5.0(1)

50 min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0(1)

25 godz. 40 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 godz. 15 min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Μαρμελάδα κράνμπερι

Brak ocen

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7(3)

5 godz. 30 min

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Brak ocen

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Brak ocen

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Brak ocen

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7(3)

45 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45 min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 godz. 30 min