Wersje kompatybilne
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1440 gramů vody
- 300 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže), propláchnuté a scezené
- 60 gramů čínského zelí, na kousky (2 cm)
- 100 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
- 40 gramů mrkve, na tenké proužky (2 mm)
- 4 pláty kombu řasy (cca 2 cm každý) (opcjonalnie)
- 10 - 12 syrových krevet, velkých, oloupaných a zbavených střívek (cca 170 gramů)
-
300
gramů čerstvých mušlí, očištěných
lub 300 gramů slávek jedlých, čerstvých - 250 gramů syrových kalamárů
- 75 gramů japonské sójové omáčky (viz tip)
-
60
gramů saké
lub 60 gramů rýžového vína - 1 čajová lžička soli, jemné
- 2 čajové lžičky sezamového oleje, panenského (10 gramů)
- 80 gramů miso pasty
- 5 špetek wakame plátků, sušených
- 200 gramů tofu, jemného, na kostky (1,5 cm) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2015 kJ / 478 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 min
Plněná hruška vařená v páře (bez lepku)
Brak ocen
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 min
Cibulačka v chlebu
55min
Ovčí jogurt
14h
Citrusy s mandlovým sněhem
Brak ocen
Salsa s chilli a ananasem
Brak ocen
Fermentovaná červená pšenice a houby
Brak ocen
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Jehněčí kofty
Brak ocen
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10min