Wersje kompatybilne
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opcjonalnie)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Wartości odżywcze
- na 1 porce
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 Min
Citrónové kuře s chřestem
40 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Nessuna valutazione
Bylinková polévka s vejci
30 min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 godz.
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min