Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Krem śmietankowy
- 10 g żelatyny w proszku
- 30 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 300 g jogurtu naturalnego
-
250
g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
lub 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - 50 - 60 g cukru pudru
Sos z owoców leśnych
- 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
-
50
g białego wina, wytrawnego
lub 50 g soku jabłkowego - 50 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki goździków, mielonych
- owoce leśne, mieszane, świeże, do dekoracji
- mięta pieprzowa, świeża, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1179.7 kJ / 281.9 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 18.3 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 144.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Jeżynowa panna cotta
4h 10 min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 Std. 35 Min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3 godz. 50 min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35min
Budyń z quinoa, sos malinowy
2 godz.
Deser kokosowo-ananasowy
4h 25min
Suflety orzechowe
1h 30min
Serniczki z wiśniami
45min
Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą
1h 20min
Szarlotka w kokilkach
1h