Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto

2.2 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

Marinatura

500 g di acqua
10 g di sale
5 g zucchero
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische

Cottura delle alici

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
30 g olio extravergine di oliva
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1 spicchio di aglio
20 g di aceto bianco
insalata valeriana a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2006 mg

Białko 13.8 g

Kalorie 1105.3 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 godz. 15 min

Millefoglie alle arance

4 godz.

Torta cassetta di frutta

4 godz. 40 min

Girandole della Befana

3 godz.

Carbone della Befana

3 godz. 30 min

Ananas sottovuoto

1 godz. 15 min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2 godz. 15 min

Tisana detox all'arancia e cannella

20 min

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

12 godz. 15 min

Farina di grano

10 min

Zucchero alle caramelline alla fragola

10 min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 godz.