Urządzenia i Akcesoria
Alici marinate sottovuoto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
2 porzioni
Składniki
Marinatura
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
5 g zucchero
-
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto bianco
-
insalata valeriana a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2006 mg
Białko
13.8 g
Kalorie
1105.3 kJ /
264 kcal
Tłuszcz
18.2 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Węglowodany
9.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura Sottovuoto
25 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Ananas sottovuoto
1 godz. 15 min
Pesce bianco magro sottovuoto
1 godz. 20 min
Calamari Sottovuoto
50 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 min
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9 godz. 30 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 godz. 30 min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1 godz.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 godz. 30 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min