
Urządzenia i Akcesoria
Gelado mascarado
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 8 godz.
8 unidades
Składniki
Gelado
-
açúcar100 g
-
vagem de baunilha só as sementes½
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
pepitas de chocolate100 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços120 g
-
pão de brioche16 fatias de
Polme
-
farinha tipo 65300 g
-
leite250 g
-
ovos3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Wartości odżywcze na 1 unidade
Kalorie
791.6 kcal /
3312.1 kJ
Białko
19.7 g
Tłuszcz
36.1 g
Węglowodany
96.6 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
19.6 g
Sód
417.1 mg