Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.7 12 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Ripieno

di olio extravergine di oliva
30 g
di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g
di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
100 g
di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g
di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
100 g
uovo
1
di Parmigiano Reggiano grattugiato
100 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
1 pizzico

Pasta

di farina tipo 00 + q.b.
500 g
uova medie
5
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Terminare la preparazione

di brodo di cappone
3000 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 455 kcal / 1904 kJ

Białko 27.4 g

Tłuszcz 22.5 g

Węglowodany 38.2 g

Błonnik 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

2 godz.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Tortellini in brodo (senza glutine)

Tortellini in brodo (senza glutine)

2 godz.

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2 godz.

Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4 godz. 20 min

Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 godz. 30 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 godz. 30 min

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2 godz.

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3 godz. 30 min

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1 godz. 30 min

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min