Croissants

Croissants

4.3 90 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 12 godz.

18 pieces

Składniki

water
120 g
semi-skimmed milk
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
300 g
fine sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.3 g

Kalorie 1022 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brilliant Baking 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

English Muffins

3 godz.

Bagels

1 godz. 20 min

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Sourdough Rye

51 godz. 10 min

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2 godz. 35 min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5 godz.

Waffles

25 min

Sandwich Bread

3 godz.

Baguettes

3 godz. 45 min

Hot Dog Rolls

55 min

Pretzels

1 godz.

Pogača (bread)

3 godz.