Bagels

Bagels

4.7 248 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 pieces

Składniki

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 283 kcal / 1183 kJ

Białko 10.1 g

Tłuszcz 2.4 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Breads From Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Flour Tortilla

Flour Tortilla

1 godz.

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Parmesan and Rosemary Buns

Parmesan and Rosemary Buns

1 godz. 45 min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 godz.

Flour tortillas

Flour tortillas

1 godz. 10 min

English Muffins

English Muffins

3 godz.

Mini Everything Bagels

Mini Everything Bagels

1 godz. 20 min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3 godz. 45 min

White Finger Rolls

White Finger Rolls

3 godz. 30 min

Brioche burger buns

Brioche burger buns

2 godz. 10 min