Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5 48 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 7 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cold, diced
120 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
icing sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
2

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Assembly

apricot jam
160 g
water
30 g
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
450 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2423 kJ / 578 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Afternoon Tea 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Platinum Jubilee 22 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet Inspiration 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min

Ice Cream Layer Cake

Ice Cream Layer Cake

43 godz. 35 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Choux Pastry

Choux Pastry

2 godz.

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

4 godz. 45 min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Mocha Cake

Mocha Cake

2 godz. 5 min

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25 godz. 30 min

Mini Chocolate and Apricot Panettone

Mini Chocolate and Apricot Panettone

2 godz. 30 min

Lemon Drizzle Madeleines

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min