![Ramen Ramen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/078330C7-ED2D-4936-9B9C-DD82EB1835FA/Derivates/82859943-F420-44B9-8971-F29AC6C5369E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Uova
- 25 g di salsa di soia
- 10 g di sakè (opcjonalnie)
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova fredde
Brodo
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
lub ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
-
50
g di funghi shiitake freschi a fette
lub 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore - 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 8 fettine di lonza di maiale
- 1 - 2 cucchiai di sakè
- 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 38.4 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
Alternatywne przepisy
Zuppa di miso con soba
55 min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Pad thai (per 1 persona)
35 min
Ramen giapponese
1h 40 min
Hakodate Style Ramen
14h 20 min
Chicken Ramen
14 Std. 40 Min
Ramen (vegan)
1h 50 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30 min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Samosas con carne e verdure
1 godz. 15 min
Involtini primavera
1 godz. 15 min