Carbonade

Carbonade

3.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto al prosecco e lavanda

Risotto al prosecco e lavanda

30 min

Budino di semolino

Budino di semolino

3 godz. 5 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 godz. 55 min

Salsa ai porri caramellati

Salsa ai porri caramellati

30 min

Mini tart tatin

Mini tart tatin

3 godz.

Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1 godz. 15 min

Apple crumble (senza lattosio)

Apple crumble (senza lattosio)

50 min

Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut

2 godz. 30 min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1 godz. 45 min

Cassoeula

Cassoeula

1 godz. 25 min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1 godz. 30 min