Carbonade

Carbonade

3.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 min

Polpettine danesi

45 min

Chili con carne

40 min

Pollo alla Marengo

1 godz.

Panissa vercellese

35 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 godz. 30 min

Pollo Yassa

1 godz.

Pollo agrodolce con riso

40 min

Risotto cacio e pere

40 min

Bagna cauda

35 min