Carbonade

Carbonade

3.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 godz. 50 min

Spritz analcolico zenzero e fragole

15 min

Brodetto alla triestina

1 godz.

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1 godz. 40 min

Crema spalmabile ai 4 formaggi

15 min

Tacchino in agrodolce

1 godz. 10 min

Asparagi in conserva

1 godz. 30 min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 godz. 5 min

Costine di maiale caramellate alla mela

2 godz. 35 min

Tisana dissetante alle erbe

25 min

Brodetto di Fano

1 godz.

Roastbeef in salsa indiavolata

1 godz. 20 min