Carbonade

Carbonade

3.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.9 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 godz. 35 min

Cotechino in crema di lenticchie

50 min

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min

Cotechino in crema di lenticchie

1 godz.

Tarte Tropezienne

3 godz. 30 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 godz. 40 min

Manzo piccante ai peperoni

20 min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1 godz. 25 min

Cotton cheesecake

2 godz. 45 min

Irish Coffee

10 min

Burro all'erba cipollina

1 godz. 15 min

Pollo croccante con salsa di porri

30 min