
Urządzenia i Akcesoria
Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
12 Stücke
Składniki
Haselnuss-Baiser
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Sonnenblumenöl zum Einfetten
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Zucker250 g
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Haselnüsse150 g
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Eiweiß6
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Weißweinessig1 EL
Füllung
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Karamell-Hartbonbons (z.B. Werthers)75 g
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Banane (ca. 120 g)1
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Sahne100 g
Topping und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)150 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Haselnüsse, blanchiert geröstet35 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
349 kcal /
1461 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
34 g
Błonnik
2.2 g