Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3.8 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

14 fette

Składniki

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
3 uova (circa 60 g l'una)
150 g di zucchero
¼ cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero grezzo
80 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
350 g di latte condensato zuccherato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 2556 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 40 Przepisów
Włochy

Festeggia 10 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Torte multistrato 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3h 45min

Gnocco fritto modenese

35min

Crema al pistacchio

20min

Impasto per pizza con farina di soia

3h 30min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Salsa al caramello

35min

Cream tart

4h

Canestrelli

1h 50min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20min

Gelato alle fragoline di bosco

20min