Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

4.6 332 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

8 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
30 g de sucre vanillé maison

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.8 g

Kalorie 1822 kJ / 435.9 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 61.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Viennoiserie 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Kringle (Estonie)

2h 40min

Lunettes à la cannelle et à la confiture

4h 30min

Streusel

2h

Spritzbredele

25min

Manneles

1h 30min

Butterbredele

2h 30min

Schwowebraedele

1h 10min

Vanille Kipferl

35min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Kougelhopf

2h 55min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min