Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

4.8 757 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 41.9 g

Kalorie 1626 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 21.09 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡De cine! 14 Przepisów
Hiszpania

¡DE CINE! 14 Przepisów
Meksyk

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2 godz.

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4 godz. 10 min

Rub Mediterráneo

5 min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2 godz. 30 min

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min

Curry de gambas

30 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 godz. 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Bisque de langosta

45 min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 godz. 30 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 godz.

Boeuf burguignon

1 godz. 10 min