Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.8 128 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz. 50 min

12 unidades

Składniki

Relleno

400 g de cebolla en cuartos
30 g aceite de girasol
50 g de manteca de cerdo
400 g de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de pasta de chiles (opcjonalnie) rojos

Masa

100 g de manteca de cerdo
250 g de agua
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje y horneado

2 huevos duros
36 - 48 pasas sin semillas
12 aceitunas negras
1 huevo batido (para pincelar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 13.31 g

Kalorie 1488 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 18.36 g

Błonnik 2.38 g

Węglowodany 34.39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Charquicán con charqui

Charquicán con charqui

1 Std. 10 Min

Choripanes con salsa pebre

Choripanes con salsa pebre

2 Std.

Ají de gallina

Ají de gallina

1 Std. 15 Min

Papas rellenas

Papas rellenas

2 Std. 30 Min

Calzones rotos

Calzones rotos

35 Min

Cóctel pisco sour

Cóctel pisco sour

10 Min

Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

3 Std. 30 Min

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1 Std. 15 Min

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 Min

Empanada de pino al horno

Empanada de pino al horno

4 Std.

Pebre

Pebre

20 Min

Pie de limón

Pie de limón

3 Std. 15 Min