Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.7 133 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz. 50 min

12 unidades

Składniki

Relleno

400 g de cebolla en cuartos
30 g aceite de girasol
50 g de manteca de cerdo
400 g de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de pasta de chiles (opcjonalnie) rojos

Masa

100 g de manteca de cerdo
250 g de agua
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje y horneado

2 huevos duros
36 - 48 pasas sin semillas
12 aceitunas negras
1 huevo batido (para pincelar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 13.31 g

Kalorie 1488 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 18.36 g

Błonnik 2.38 g

Węglowodany 34.39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan rápido

50 Min

Huevo mollet

10 Min

Espuma rápida de frutas congeladas

10 Min

Masa de pan básica

30 Min

Helado de frutas

5 Min

Choripanes con salsa pebre

2 Std.

Ternera Stroganoff

1 Std.

Masa quebrada

5 Min

Helado de frutas

5 Min

Mermelada de ciruelas

45 Min

Barritas de helado de fresa

12 Std. 15 Min

Helado de frambuesas o frutos rojos

5 Min