Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 rebanadas

Składniki

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 18 g

Kalorie 2713 kJ / 646 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 15 g

Węglowodany 102 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quiches 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Gomitas potenciadoras de la belleza

1 godz.

Muffins de omelette con cebolla cambray

50 min

Crudités con dip de queso azul

10 min

Cerveza de jengibre

25 godz. 30 min

Cubitos de caldo sin sal

35 min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 godz. 50 min

Bolitas de avena con fresas y coco

20 min

Pan de caja sin gluten

2 godz.

'Buñuelos' de papa sin gluten

25 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 godz. 20 min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 min

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 min