Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 160 g di latte intero
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 60 g di gherigli di noci
- 100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
- 150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1602 kJ / 383 kcal
- Białko
- 16.4 g
- Węglowodany
- 25.8 g
- Tłuszcz
- 24.5 g
- Błonnik
- 1.2 g
Alternatywne przepisy
Plumcake patate e speck
2小时
Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
1h 35min
Plumcake salato di primavera
1h
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1h
Plumcake salato al Chorizo
45min
Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola
1h 5 min
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55min
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50 分钟
Ciambella salata allo yogurt
45min
Ciambella salata speck e scamorza
50 分钟
Plumcake salato al tonno
55min
Muffin speck e caciocavallo
45min