Walnusssoufflé

Name: Walnusssoufflé
Prep time: 55 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 120 g Walnüsse, ohne Schale; Butter; Zucker; 125 g Milch; 4 Eier; 100 g Feinkristallzucker; 30 g Maisstärke; ½ TL Zimt, gemahlen; 1 - 2 TL geriebene Orangenschale; 200 g Schlagobers; ½ TL Feinkristallzucker; 1 - 2 TL Amaretto; Zimt

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 55 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

Liczba porcji 8 Portionen

Składniki

120 g Walnüsse, ohne Schale
Butter, zum Einfetten
Zucker, zum Ausstreuen
125 g Milch
4 Eier, getrennt
100 g Feinkristallzucker
30 g Maisstärke
½ TL Zimt, gemahlen
1 - 2 TL geriebene Orangenschale, nach Geschmack
200 g Schlagobers
½ TL Feinkristallzucker
1 - 2 TL Amaretto, nach Geschmack
lub 3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma, nach Geschmack
Zimt, zur Dekoration

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1338 kJ / 319 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 22 g
Tłuszcz: 23 g
Błonnik: 1 g