
Urządzenia i Akcesoria
Crema catalana (di Luca Montersino)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
1 Ricetta completa
Składniki
-
di zucchero100 g
-
di scorza di limone (3 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)1 pezzettino
-
di cannella in polvere (1 g)1 pizzico
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di latte intero400 g
-
di panna (min. 30% di grassi)270 g
-
di tuorli130 g
-
di zucchero di canna grezzo per caramellare170 g
Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa
Kalorie
2597 kcal /
10865 kJ
Białko
40 g
Tłuszcz
147 g
Węglowodany
297 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy