Wersje kompatybilne
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 51.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.7 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 740.9 mg
Alternatywne przepisy
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
Brak ocen
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Brak ocen
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Brak ocen
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Brak ocen
Ricotta coaptă cu ierburi
Brak ocen
Piñarita
5 min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Brak ocen
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Brak ocen
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min
Daïquiri
Brak ocen