Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

4.6 54 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
8 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1100 g
  • Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält (z. B. Drillinge), siehe Tipp
    1600 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Petersilie abgezupft (siehe Tipp)
    4 Stängel
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Essig (z. B. Kräuteressig)
    45 g
  • Öl
    40 g
  • Senf mittelscharf (z. B. Dijon-Senf)
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Muskat
    2 Msp.
  • Pfeffer
    1 TL

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 621 mg
Białko 6 g
Kalorie 1164 kJ / 278 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...