Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
lub 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2234 kJ / 533 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 2.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 Min
Středomořský kuřecí koláč
50 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min