Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 rebanadas

Składniki

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.56 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 3.69 g

Błonnik 1.76 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de caja

Pan de caja

2 godz. 30 min

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24 godz.

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2 godz. 50 min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 godz.

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 godz. 40 min

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1 godz. 10 min

Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Palitos de pan

Palitos de pan

1 godz. 45 min

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2 godz.

Pan integral

Pan integral

3 godz.

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 godz.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 godz. 40 min