Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 rebanadas

Składniki

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.56 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 3.69 g

Błonnik 1.76 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40min

Pan integral

Pan integral

3h

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2h 50min

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pan de caja

Pan de caja

2h 30min

Pan integral de espinacas

Pan integral de espinacas

1h 40min

Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min

Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

2h 40min

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1h 10min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2h