Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 rebanadas

Składniki

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.56 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 3.69 g

Błonnik 1.76 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Galletas bicolor

50min

Muffins de jamón y queso

45min

Barritas energéticas

40min

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30min

Bagels sin gluten

1h 50min

Harina sin gluten para pastelería

10min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5min

Muffins de chocolate invertido

1h

Hojaldre de pollo

2h

Jugo antioxidante

10min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min