Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Wartości odżywcze
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 226 g
- Tłuszcz
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Pan blanco
1h 40min
Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas
8h 10min
Pan pita
1h 50 min
Baguette
10h 40min
Hogaza rústica
24sa
Pan rústico
2ч.
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan de barra
29 Std.
Hogaza de centeno
16 Std. 50 Min
Pan de centeno con masa madre
2 godz. 50 min
Masa madre de trigo
96 godz.