Salade de chou rouge et courge avec petits pains à la courge

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Les petits pains à la courge

30 g de graines de courge
1 de c. à café de sel
100 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
120 g d'eau et un peu plus pour badigeonner
10 g de levure boulangère fraîche émiéttée
250 g de farine bise
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau

La salade

300 g de chou rouge en morceaux (3 cm)
200 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
40 g de vinaigre de cidre
50 g d'huile d'olive
¾ de c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
80 g de raisin (opcjonalnie) coupé en deux
graines de courge (opcjonalnie) pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1060 mg

Białko 9 g

Kalorie 1943 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LA COURGE dans tous ses états 7 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gougères

40 min

Petits pois au jambon

30 min

Miso coleslaw

20 min

Soupe miso au tofu

30 min

Salade niçoise

40 min

Taboulé libanais (تبولة)

2 godz. 15 min

Salade asiatique de légumes

30 min

Salade Green Goddess rapide

Brak ocen

Salade thaïe à la pastèque

50 min

Écorces de pastèque marinées

Brak ocen

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min

Concombres piquants marinés

9 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie