Kürbis-Risotto mit Salsiccia

Kürbis-Risotto mit Salsiccia

4.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Olivenöl
20 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Kürbis (z.B. Hokkaido-, Butternuss- oder Muscat-Kürbis), geschält, halbiert, entkernt, in Würfeln (2 cm)
130 g
Salsiccia aus dem Wurstdarm gedrückt, in Stücken (2 cm, siehe Tipp)
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.) (siehe Tipp)
160 g
Wasser
350 g
Salz
½ TL
Butter in Stücken
30 g
Parmesan, gerieben
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1104 mg

Białko 19 g

Kalorie 2974 kJ / 711 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KÜRBIS querbeet 7 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bao-Buns aus dem Nester

1 godz.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 min

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 min

Mischsalat mit Nektarinen, Baumnüsse und Roquefort

10 min

Mediterraner Pastasalat

40 min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 godz. 30 min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 min

Tom Kha Gai

45 min

Lauch-Käsewähe

1 godz. 5 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min