Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 sztuk

Składniki

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 597.6 mg

Białko 14.9 g

Kalorie 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 14.8 g

Węglowodany 44.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kuchnia arabska 24 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb pszenno-żytni z foremki

30 Std.

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 Min

Okrągły chleb na zakwasie

17 Std.

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3 Std. 15 Min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6 Std. 10 Min

Orzechowe ule

1 Std.

Kosmiczny tort

3 Std.

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13 Std.

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3 Std. 20 Min

Ciabatta na zaczynie

15 Std. 30 Min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 Std. 15 Min