Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
½ oz
fresh cilantro leaves divided
30 - 40 sprigs
carrot in pieces
1
zucchini in pieces
3 oz
salt
2 tsp
fresh ground pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried ground turmeric
1 tsp
tomato paste
½ oz
lamb meat for stew, boneless cubed
7 oz
7 oz veal meat cubed, sinew free
canned chickpeas rinsed and drained
3 ½ oz
water
32 oz
freekeh
3 oz
lemon juice
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1282.1 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Minestrone

45 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

Cream of Asparagus Soup

15 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 godz. 5 min

Tomato Basil Soup

40 min

Italian Wedding Soup

1 godz. 15 min

Tortilla Soup

25 min

Manhattan Clam Chowder

55 min

Spring Garden Minestrone Soup

50 min

Creamy pea soup

40 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie